美味しい本わらび餅を作りたいと始めた専門店。今は次世代を担う子供達のために安全でなければと思い、材料にこだわり、完全無添加・全て国産材料で完全手練りで作っています。わらび粉は風味豊かな良質の九州産の純国産本わらび粉、砂糖は鹿児島県種子島産のサトウキビ100%の粗糖(甘蔗分蜜糖とも言われミネラルや蜜の残っているもの)、きなこは芳ばしい香りの深煎り純国産黒須きな粉を使用しています。食べ物の基本ともいえる水にもこだわり、大阪の名水と呼ばれている金剛山の天然湧水を使用しています。くちどけなめらかな優しい味わいを是非ご賞味ください。人工的に作られた味ではなく素材本来の味を美味しいと思える子供達が増えることを心より願っております。