美味しい本わらび餅を作りたいと始めた専門店。

今では次世代を担う子供達のために安全でなければと思い、材料にこだわり、完全無添加・全て国産材料で完全手練りで作っています。

わらび粉は風味豊かな良質の九州産（主に鹿児島県産）。

砂糖は鹿児島県種子島産のサトウキビ100%の粗糖（甘蔗分蜜糖とも言われミネラルや蜜の残っているもの）。

きなこは芳ばしい香りの深煎り国産京風きな粉（黒須きな粉ともいう）。

食べ物の基本ともいえる水にもこだわり、大阪の名水と呼ばれている金剛山の天然湧水。

人工的に作られた味ではなく素材本来の味を美味しいと思える子供達が増えることを心より願っております。

「優しい味ってこういうことなんだ」と感じれる逸品です。